采用提高渗透压保藏食品的工艺有

【名词&注释】

微生物(microorganism)、生育力(fertility)、急性毒性实验(acute toxicity test)、急性毒性反应(acute toxic reaction)、高渗透压(hyperosmolarity)

[多选题]采用提高渗透压^{(hyperosmolarity)}保藏食品的工艺有

A. 醋渍
B. 糖渍
C. 醇渍
D. 盐渍
E. 熏制

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[多选题]急性毒性实验选择动物的原则有

A. 尽量选择急性毒性反应与人近似的动物
B. 易于饲养管理
C. 试验操作方便的动物
D. 繁殖生育力较强
E. 价格较低，易于获得，品系纯化

[单选题]寸口脉分候脏腑，心的病变反映于（ ）

A. 右关部
B. 左关部
C. 左尺部
D. 右尺部
E. 左寸部

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