一位70岁老人，因一次食用大量存放过久的蔬菜而引起以青紫为主要

【名词&注释】

亚硝酸盐(nitrite)、食物中毒(food poisoning)、有机磷中毒(organophosphorus poisoning)、静脉注射(intravenous injection)、砷中毒(arsenic poisoning)、拟除虫菊酯类(synthetic pyrethroid insecticide)、石决明(abalone shell)、主要症状(main symptoms)

[填空题]一位70岁老人，因一次食用大量存放过久的蔬菜而引起以青紫为主要症状^{(main symptoms)}的食物中毒，送医院后，立即采用19／5的美蓝溶液以25%葡萄糖20ml稀释后，缓慢静脉注射，病情好转

该食物中毒是

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学习资料：

[单选题]内服不可持续服用，且忌"火锻"的药物是（ ）

A. 龙骨
B. 磁石
C. 牡蛎
D. 朱砂
E. 石决明^{(abalone shell)}

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