【名词&注释】
营养不良(malnutrition)、食源性疾病(food-borne disease)、潜伏期(latency)、旋毛虫病(trichinosis)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、变态反应性疾病(allergic diseases)、不明显(not obvious)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、食源性肠道传染病、胃部不适(gastric discomfort)
[填空题]某年12月中旬,某地发生一家六人食物中毒,报告食物是食用当地酵米面,潜伏期均在8小时左右,临床症状和体征:体温升高不明显(not obvious),发病开始感到胃部不适(gastric discomfort),恶心,呕吐,腹部胀满,腹痛。以后病情不一,有表现为中毒性肝炎,肝功异常,有表现抽搐,惊厥,昏迷,有表现少尿,无尿,肾功能下降,浮肿。
此中毒最先考虑哪些类型食物中毒