【名词&注释】
渗透压(osmotic pressure)、食物中毒(food poisoning)、细菌性痢疾(bacillary dysentery)、胃肠炎(gastroenteritis)、甲型肝炎(hepatitis a)、暴饮暴食(engorgement)、急性期患者、阳维脉、阴维脉
[单选题]细菌性痢疾急性期患者的膳食应为
A. 普通膳食
B. 半流质膳食
C. 清流质膳食
D. 冷流质膳食
E. 管饲要素膳食
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学习资料:
[单选题]下列哪种属食物中毒的范畴
A. 伤寒
B. 甲型肝炎
C. 肉毒中毒
D. 暴饮暴食性胃肠炎
E. 流感
[单选题]冷藏可延缓食品的变质是由于
A. 酶活性抑制
B. 水分活度降低
C. 湿度降低
D. 氧气含量降低
E. 渗透压提高
[单选题]下列经脉中,具有表里关系的是( )
A. 冲脉与任脉
B. 足阳明与足少阴
C. 阴维脉与阳维脉
D. 阴蹻脉与阳蹻脉
E. 手太阳与手少阴
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