孕中期营养与膳食的要点包括以下哪几项( )

【名词&注释】

正态分布(normal distribution)、凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、生物制品(biological products)、保健品(health products)、五谷杂粮、营养素摄入量(nutrient intake)、营养素需要量(nutritional requirement)、统计数字(statistical figures)、参考答案

[多选题]孕中期营养与膳食的要点包括以下哪几项( )

A. 补充足够的能量
B. 注意铁的补充
C. 保证充分的鱼、禽、蛋、瘦肉和牛奶的供给
D. 足够的膳食纤维
E. 补充叶酸

查看答案&解析查看所有试题

学习资料：

[单选题]食物中蛋白质含量测定一般使用( )，测定食物中的氮含量。

A. 称量法
B. 微量凯氏定氮法
C. 灰化法
D. 系数计算法

[单选题]儿童不宜经常食用哪种食品? ( )

A. 五谷杂粮
B. 坚果类的零食
C. 各种保健品

[多选题]疾病监测的任务是( )

A. 分离、鉴定致病因子
B. 评价生物制品、药品以及其他措施对防治疾病的效果
C. 研究人群抵抗疾病的免疫情况
D. 收集有关环境、社会因素的资料
E. 研究人口统计数字^{(statistical figures)}以及与公共卫生有关的信息

[多选题]使用EAR评价群体营养素摄入量的条件主要是( )。

A. 营养素摄入量和需要量之间没有关系
B. 群体营养素需要量^{(nutritional requirement)}分布是呈正态分布
C. 摄入量变异大于需要量变异
D. 摄入量变异小于需要量变异
E. 以上均是正确的

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/nwp8g3.html