【名词&注释】
消化酶(digestive enzyme)、溃疡性结肠炎(ulcerative colitis)、持续性(persistence)、渗透压(osmotic pressure)、大分子(macromolecule)、消化液(digestive juice)
[多选题]下面哪几项是消化液(digestive juice)的生理作用( )
A. 水解食物中的大分子(macromolecule)
B. 为消化酶提供适宜的pH环境
C. 稀释食物,使其渗透压与血浆相近
D. 保护消化道黏膜
E. 有时会损伤消化道黏膜