人体内维生素A的主要活性形式有

【名词&注释】

维生素E(vitamin e)、花生油(peanut oil)、维生素A(vitamin a)、视黄酸(retinoic acid)、视黄醛(retinal)、蛋白质供给量(protein allowance)

[多选题]人体内维生素A的主要活性形式有

A. 9－顺式视黄醛^(retinal)
B. 9－反式视黄醛^(retinal)
C. 9－顺式视黄酸
D. 11－顺式视黄醛^(retinal)
E. 11－反式视黄醛^(retinal)

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学习资料：

[单选题]维生素E含量最低的食物是

A. 麦胚
B. 花生油
C. 豆类
D. 鱼类食物
E. 蛋类

[单选题]普食的蛋白质供给量^{(protein allowance)}为（ ）。

A. 100g／d
B. 150g／d
C. 40～50g／d
D. 占总能量的12%～14%
E. 0.8～1.0g／（kg·d）

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