【名词&注释】
维生素(vitamin)、碳水化合物(carbohydrate)、无机盐(inorganic salt)、精白米(polished rice)、不容易(not easy)
[单选题]胚乳中含量最多的是
A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 碳水化合物 D. 维生素 E. 无机盐