食品生产经营人员必须多长时间进行健康检查

【名词&注释】

刺激性(irritation)、生产经营(production and management)、医疗事故(medical malpractice)、医务人员(medical staff)、感染性(infectious)、个体差异(individual difference)、健康检查(health examination)、生活史(life history)、豆制品(bean products)、大多数(most)

[单选题]食品生产经营人员必须多长时间进行健康检查^{(health examination)}

A. 每年
B. 两年
C. 半年
D. 三年
E. 三年半

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学习资料：

[单选题]我国营养学会推荐成人每日膳食脂肪供能为总能量摄入的

A. 5％～20％
B. 20％～25％
C. 20％～30％
D. 30％～35％
E. 35％～40％

[单选题]维生素的共同特点不包括

A. 都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中
B. 大多数^(most)维生素不能在体内合成，也不能贮存于组织中
C. 它们不是构成各种组织的原料，有的可以提供能量
D. 虽然生理需要量很少，但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用
E. 常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能，不少维生素具有几种结构相近、生物活性相同的化合物

[单选题]属于多糖的物质是

A. 木糖
B. 糊精
C. 果糖
D. 蔗糖
E. 核糖

[单选题]慢性支气管炎患者可选用的食品

A. 辣椒
B. 姜、葱
C. 新鲜蔬菜、豆制品^{(bean products)}
D. 花椒、桂皮
E. 适量饮酒

[单选题]下列关于术后能量需要的描述正确的是

A. 术后能起床的患者，增加基础代谢率的20％～25％
B. 术后无并发症的患者，能量需要应略高于术前，约增高20％
C. 若术后有腹膜炎等并发症时，则需增加15％～25％
D. 明显消瘦的患者，应该按其理想体重的115％计算能量需要
E. 对于危重患者应该大量补充能量

[单选题]β-受体阻滞药的β阻断作用个体差异是由以下哪种因素引起的( )

A. CYP450
B. NAT
C. ADH
D. ALDH
E. C6PD

[单选题]在血吸虫的生活史^{(life history)}中，对人畜具有感染性的阶段是

A. 虫卵
B. 毛蚴
C. 尾蚴
D. 童虫
E. 成虫

[单选题]现行《医疗事故处理条例》规定的医疗事故是指

A. 在诊疗护理工作中，因医务人员诊疗护理过失，造成病员死亡、残废、组织器官损伤导致功能障碍
B. 在诊疗护理工作中，因医务人员诊疗护理过失，直接造成病员死亡、残废、组织器官损伤导致功能障碍
C. 在诊疗护理工作中，因医务人员诊疗护理过失，直接造成病员死亡、残废、组织器官损伤导致功能障碍以及病程延长
D. 在诊疗护理工作中，因医务人员诊疗护理过失，直接造成病员死亡、残废、组织器官损伤导致功能障碍以及病程延长和痛苦增加
E. 在诊疗护理工作中，因医务人员诊疗护理过失，直接造成病员死亡、残废、组织器官损伤导致功能障碍以及病程延长、痛苦增加和费用增加

[多选题]下列各项属于标准分的是( )

A. Z分
B. T分
C. 标准20
D. 划界分

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