下列对鸡蛋营养特点的描述，不正确的是（）。

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、营养素(nutrient)、脂蛋白(lipoprotein)、相结合(combination)、鸡蛋黄(egg yolk)、磷蛋白(phosphoprotein)

[单选题]下列对鸡蛋营养特点的描述，不正确的是（）。

A. 鸡蛋黄^{(egg yolk)}中磷脂占30%～33%
B. 蛋黄中的主要蛋白质是与脂类相结合的脂蛋白和磷蛋白^{(phosphoprotein)}
C. 鸡蛋黄^{(egg yolk)}中脂肪含量为28%～33%
D. 鸡蛋黄^{(egg yolk)}中胆固醇占62%～65%

学习资料：

[单选题]鸡肉在冰箱内的存放期限是( )。

A. 冷藏2-3天，冷冻6个月
B. 冷藏1-2天，冷冻6个月
C. 冷藏2-3天，冷冻一年
D. 冷藏5-7天，冷冻1年

[单选题]7～12个月的婴儿AI由哪部分组成（）。

A. 0．6L母乳所含的营养素及辅食或断奶食品中所提供的营养素
B. 0．8L母乳所含的营养素及辅食或断奶食品中所提供的营养素
C. 0．9L母乳所含的营养素及辅食或断奶食品中所提供的营养素
D. 以上都不对

[单选题]通常所说的血型是指红细胞的血型，主要包括（）两个血型系统。

A. OAB，RY
B. AB0，RY
C. 0AB，RH
D. AB0，RH

[多选题]指出下列呈酸性的食物()

A. 白面包
B. 西瓜
C. 番茄
D. 牛奶

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下列对鸡蛋营养特点的描述，不正确的是（ ）。