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下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是

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    抗肿瘤(antitumor)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、营养不良(malnutrition)、保健食品(health food)、血脑屏障(blood-brain barrier)、甲基汞(methylmercury)、消化吸收功能(digestion and absorption function)、生产经营活动(production and operation activities)、生理需要(physiological need)、改善生活质量(improve life quality)

  • [单选题]下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是

  • A. N-亚硝基化合物
    B. 杂环胺化合物
    C. 黄曲霉毒素
    D. 甲基汞
    E. 有机氯

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  • [单选题]成人每增加10岁,热能摄入量较青年时期减少10%的起始年龄是
  • A. 45岁
    B. 50岁
    C. 55岁
    D. 60岁
    E. 65岁

  • [单选题]下列不属于食品卫生许可范畴的是
  • A. 食品生产经营活动(production and operation activities)的许可
    B. 新资源食品的审批
    C. 保健食品的审批
    D. 中药类的审批
    E. 食品添加剂的审批

  • [单选题]关于肿瘤患者,以下说法错误的是
  • A. 恶性肿瘤患者若其胃肠道功能存在并在治疗许可时,首选肠内营养
    B. 胃肠道功能减弱或伴白细胞减少的易感染的肿瘤患者,有营养支持的指征,以肠外营养为适宜
    C. 肿瘤患者的肠内和肠外营养配方基本同非肿瘤的营养不良患者
    D. 因手术、放疗等综合治疗所引起消化吸收功能(digestion and absorption function)不全,但无残存肿瘤的患者,通过适当的肠内或肠外营养支持能改善生活质量(improve life quality)
    E. 肿瘤患者营养支持的适宜时间包括围术期和其他抗肿瘤治疗阶段

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