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下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸(也称n-3多不饱和脂肪酸)含量高的是

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    氨基酸(amino acid)、脂肪酸(fatty acid)、沙丁鱼(sardine)、血浆渗透压(plasma osmotic pressure)、糖苷键(glycosidic bond)、无机盐离子(inorganic ions)、三文鱼(the salmon fish)

  • [多选题]下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸(也称n-3多不饱和脂肪酸)含量高的是( )。

  • A. 三文鱼(the salmon fish)
    B. 沙丁鱼
    C. 猪肉
    D. 菠菜
    E. 苹果

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  • 学习资料:
  • [单选题]血浆渗透压主要来自( )
  • A. 血浆蛋白
    B. 脂类物质
    C. 葡萄糖
    D. 氨基酸
    E. 无机盐离子(inorganic ions)

  • [单选题]以下哪种食品是国家明令禁止食用的( )
  • A. 割香螺
    B. 鲫鱼
    C. 鲳鱼

  • [单选题]直链淀粉是葡萄糖经__________糖苷键连接而成。
  • A. a-1,4
    B. a-1,6
    C. β-1,4
    D. β-1,6

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