【名词&注释】
酒精度(alcohol degree)、二甲苯(xylene)、显微镜(microscope)、碳酸盐(carbonate)、盖玻片(cover glass)、粗纤维(crude fiber)、高分辨力(high resolution)、红棕色(reddish brown)、消化液(digestive juice)
[单选题]粗纤维测定前去除碳酸盐用的试剂是( )
A. 0.5mol/L 盐酸溶液
B. 1.0mol/L盐酸溶液
C. 0.5mol/L硝酸溶液
D. 1.0mol/L硝酸溶液
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[单选题]取某食品消化液(digestive juice)一滴在点滴板上,加0.25mol/L的( )生成红棕色(reddish brown)沉淀示有Cu2+存在。
A. K4Fe(CN)6溶液
B. K2CrO4溶液
C. K2Cr2O7溶液
D. AgNO3溶液
[单选题]在使用显微镜油镜时,为了提高分辨力(high resolution),通常在镜头和盖玻片之间滴加( )。
A. 二甲苯
B. 水
C. 香柏油
D. 乙醚
[单选题]下列不是饮料酒标签的强制标示内容的是( )。
A. 批号
B. 酒精度
C. 日期标示和储藏说明
D. 配料清单
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