用石油醚提取法测定大豆中的游离脂肪酸，滴定时用()做指示剂。

【名词&注释】

葡萄酒(wine)、指示剂(indicator)、腐蚀性(corrosion)、生石灰(quick lime)、溴甲酚绿(bromocresol green)、干燥剂(desiccant)、标准溶液滴定(standard solution titration)、磷化氢气体、石油醚提取(petroleum ether extraction)

[单选题]用石油醚提取^{(petroleum ether extraction)}法测定大豆中的游离脂肪酸，滴定时用()做指示剂。

A. 淀粉
B. 酚酞
C. 甲基橙
D. 溴甲酚绿一甲基红

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学习资料：

[单选题]磷化氢气体检测仪的测量范围为：()。

A. 0-500ml/m3
B. 0-600ml/m3
C. 0-800ml/m3
D. 0–1000ml/m3

[单选题]生石灰干燥剂由于具有()，可能误伤眼睛。

A. 酸腐蚀性
B. 碱腐蚀性
C. 强水合性
D. 强还原性

[单选题]果酒、葡萄酒中二氧化硫的测定原理：在低温条件下，样品中的游离二氧化硫与()过量反应生成硫酸，再用碱标准溶液滴定^{(standard solution titration)}生成的硫酸。

A. 过氧化钠
B. 过氧化氢
C. 甲醛
D. 过氧化氢

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