【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、脂肪组织(adipose tissue)、有机溶剂(organic solvent)、能量消耗(energy consumption)、急性期(acute stage)、基础代谢(basal metabolism)、密切相关(closely related)、丙酮酸脱羧酶(pyruvate decarboxylase)、焦磷酸硫胺素(diphosphothiamine)、心虚胆怯
[多选题]自由基的特点有
A. 带有不配对电子
B. 容易失去电子
C. 活性高
D. 不稳定
E. 可与体内生物大分子作用
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学习资料:
[单选题]脂溶性维生素的共性不包括
A. 溶于脂肪及有机溶剂
B. 在酸败的脂肪中容易破坏
C. 主要储存于肝脏或脂肪组织中
D. 其吸收与肠道中的脂类无关
E. 营养状况不能用来评价
[单选题]供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 叶酸
D. 维生素B12
E. 维生素K
[单选题]正常成人体内,蛋白质约占
A. 16%~19%
B. 26%~29%
C. 6%~9%
D. 36%~39%
E. 46%~49%
[单选题]一名男性,体重70kg,身高175cm,年龄30岁,按照Harris和Benedict公式,其基础代谢的能量消耗为
A. 1696kcal/d
B. 1238kcal/d
C. 1547kcal/d
D. 1798kcal/d
E. 1926kcal/d
[单选题]苯作业工人的膳食调配,除外
A. 增加优质蛋白质的摄入
B. 提高脂肪摄入量
C. 充足的维生素C、B6、B12
D. 适当增加铁的摄入
E. 适当提高碳水化合物的摄入
[单选题]急性胰腺炎急性期一般需要禁食
A. 1d
B. 2d
C. 3d
D. 4d
E. 5d
[单选题]李某,女,56岁,出现急躁易怒,胸闷胁胀,嘈杂吞酸,口干而苦,大便秘结,或头痛,目赤,耳鸣,舌红苔黄,脉弦数。此时辨证属( )
A. 肝气郁结
B. 气郁化火
C. 痰气郁结
D. 忧郁伤神
E. 心虚胆怯
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