【名词&注释】
甲状腺(thyroid)、特殊性(particularity)、母乳喂养(breast feeding)、甲状旁腺(parathyroid)、食品标签(food labeling)、重要内容(important content)、蛋白质需要量(protein requirement)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)、参考答案、主要原料(main raw material)
[判断题]食品的配料不属于食品标签上的内容。( )
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学习资料:
[单选题]大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿,但( )难以通过乳腺进入乳汁,母乳喂养儿应在出生2-4周后补充和多晒太阳。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
[单选题]人体内分泌系统包括的器官是( )。
A. 腮腺
B. 胰腺
C. 甲状腺
D. 舌下腺
[多选题]关于航海因素对营养代谢的影响错误的是( )。
A. 在舰船航行早期可出现能量负平衡
B. 在航海条件下蛋白质需要量(protein requirement)增加
C. 长期航行,会导致维生素维生素B2和维生素D不足
D. 长期在水下核潜艇中作业,会导致尿钙升高
E. 航海环境的特殊性,会引起蛋白质分解代谢(protein catabolism)增强
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