学校营养午餐的营养素应达一日需要量的( )

【名词&注释】

预防措施(preventive measures)、基本特征(basic characteristics)、行政处罚(administrative punishment)、简易程序(summary procedure)、皮肤过敏(skin allergy)、监督制约(supervision and restriction)、营养素(nutrient)、祛斑霜(disposing spot cream)、化妆品接触性皮炎(cosmetic dermatitis)、日需要量(daily requirement)

[单选题]学校营养午餐的营养素^(nutrient)应达一日需要量^{(daily requirement)}的( )

A. 30%
B. 40%
C. 50%
D. 30%～40%
E. 45%

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[单选题]《行政处罚》规定的简易程序主要体现下列哪项原则

A. 过罚相当原则
B. 效率原则
C. 监督制约原则
D. 坚持处罚与教育结合的原则
E. 公开、公正原则

[单选题]实验流行病学的基本特征不包括

A. 随机
B. 对照
C. 前瞻
D. 匹配
E. 干预

[单选题]下列哪一种情况不属于化妆品接触性皮炎^{(cosmetic dermatitis)}

A. 脱毛膏引起的皮肤刺激
B. 洗发水引起的头皮红肿
C. 粉刺露引起的面部发炎
D. 祛斑霜^{(disposing spot cream)}引起的皮肤过敏
E. 风油精引起的皮肤水疱

[单选题]疾病监测的目的不包括( )

A. 描述疾病分布
B. 预测疾病流行
C. 验证病因假设
D. 制订预防措施
E. 评价预防效果

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