2022公共营养师历年考试试题试卷(7Z)

1. [多选题]胆囊疾病急性期营养治疗原则是

A. 适量能量、高碳水化合物、低脂膳食，急性期要禁食
B. 高能量、高碳水化合物、高脂肪
C. 适量能量，低脂肪^{(low fat)}、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物
D. 控制能量、减少糖类、低脂肪^{(low fat)}和胆固醇
E. 高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪^{(low fat)}

2. [多选题]慢性肾衰竭应选用

A. 低盐、低胆固醇、高蛋白配方
B. 低脂、高蛋白配方
C. 低盐、低蛋白^{(low protein)}配方
D. 低盐、高必需氨基酸配方
E. 低盐、适量蛋白配方

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