2022职业技能鉴定化验员考试试题及答案(8Z)

1. [单选题]测定油品酸值时，配制的氢氧化钾乙醇溶液用( )标定

A. 硫酸
B. 盐酸
C. 磷酸
D. 邻苯二甲酸氢钾

2. [单选题]葡萄酒、果酒的发酵要求醪液的PH值为( )，酵母才能正常发酵。

A. 3.3～3.5
B. 3.0
C. 3.6～3.8
D. 4.0～4.2

查看答案&解析查看所有试题

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/o8qdn5.html