碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的

【名词&注释】

热效应(thermal effect)、阴离子(anion)、组织细胞(histocyte)、血清胆固醇(serum cholesterol)、碳原子数(carbon number)、血浆胆固醇(plasma cholesterol)

[单选题]碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的

A. 4%，6%，30%
B. 5%～6%,4%～5%,30%～40%
C. 6%，30%，4%
D. 3%～4%,30%～40%,5%～6%
E. 10%，6%，30%

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学习资料：

[单选题]要满足每天20g以上食物纤维的需要，至少每人每天应摄入蔬菜

A. 750g
B. 300～500g
C. 200g
D. 1000g
E. 800g

[单选题]中链三酰甘油的脂肪酸碳原子数^{(carbon number)}为（ ）。

A. 6～8
B. 6～12
C. 12～16
D. 18～22
E. 23～26

[单选题]考来烯胺（消胆胺）是一种阴粒子交换树脂，口服不能吸收。临床用于降低血浆胆固醇^{(plasma cholesterol)}的主要机制是

A. 减少了胆固醇的吸收
B. 减少组织细胞摄取胆固醇
C. 促进胆固醇向胆汁酸转化
D. 增加了胆固醇的排泄
E. 降低了体内胆固醇的合成

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