【名词&注释】
乳化剂(emulsifier)、营养素(nutrient)、消化吸收(digestion and absorption)、、维生素A
[单选题]下列有关胆汁酸盐的叙述哪一项是错误的( )
A. 为脂肪消化吸收所必需 B. 胆汁中只有胆酸和鹅脱氧胆酸 C. 能进行肝肠循环 D. 是乳化剂 E. 缺乏可导致机体维生素A、D、E、K的缺乏