【名词&注释】
营养价值(nutritive value)、化学修饰(chemical modification)、超低温(ultra low temperature)、重要措施(important measure)、对照组(control group)、肾阳虚型(kidney yang deficiency)、肾阴虚型(kidney yin deficiency type)、5′侧翼序列(5 ′ flanking sequence)、适用于(suitable for)、动物性食物(animal foods)
[单选题]顺式作用元件是指( )
A. 具有转录功能的特异DNA序列
B. 基因的5′侧翼序列(5 ′ flanking sequence)
C. 基因的3′侧翼序列
D. 基因的5′,3′侧翼序列
E. 基因的5′,3′侧翼序列以外的序列
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[单选题]细胞水平的调节通过下列机制实现,但应除外( )
A. 化学修饰
B. 变构调节
C. 同工酶
D. 激素调节
E. 酶含量调节
[单选题]在流行病学实验研究中,采用非概率抽样方法抽样时,最可能产生的偏倚是
A. 混杂偏倚
B. 测量偏倚
C. 回忆偏倚
D. 选择偏倚
E. 报告偏倚
[单选题]以下哪项不属于疾病地区分布的特征
A. 国家间和国家内的分布
B. 民族和种族
C. 城乡分布
D. 地区聚集性
E. 地方性疾病
[单选题]下列哪项说法是正确的
A. 生存率与病死率的用途是一样的
B. 患病率与发病率的性质是一样的
C. 发病率与感染率的性质是一样的
D. 罹患率与发病率的性质是一样的
E. 病死率与死亡率的性质是一样的
[单选题]最适宜甲状腺功能亢进患者食用的食物为
A. 海带
B. 菠菜
C. 紫菜
D. 碘盐
E. 海参
[单选题]减少冷冻动物性食物(animal foods)营养损失的重要措施是( )
A. 快速冷冻,缓慢融化
B. 缓慢冷冻,快速融化
C. 长时间冷冻
D. 超低温冷冻,快速融化
E. 急火快炒
[单选题]固本止崩汤主要适用于(suitable for)( )
A. 崩漏血热妄行型
B. 崩漏瘀滞冲任型
C. 崩漏脾气不足型
D. 崩漏肾阳虚型
E. 崩漏肾阴虚型(kidney yin deficiency type)
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