【名词&注释】
不可逆性(irreversibility)、催化作用(catalysis)、急性尿潴留(acute urinary retention)、外伤性(traumatic)、神经细胞(neuron)、脑死亡(brain death)、调节作用(regulation)、丙氨酸(alanine)、脑血液循环(cerebral blood circulation)、一段时间(a period)
[单选题]蛋白质的功能可完全由糖或脂类物质代替的是
A. 构成组织
B. 氧化供能
C. 调节作用(regulation)
D. 免疫作用
E. 催化作用