碳酸类饮料包括咖啡甘露、柠檬汁、橙汁。

【名词&注释】

健康检查(health examination)、食品生产经营人员、健康证明(health certificate)、柠檬汁(lemon juice)

[判断题]碳酸类饮料包括咖啡甘露、柠檬汁^{(lemon juice)}、橙汁。

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学习资料：

[单选题]临时参加工作的食品生产经营人员()。

A. 不用进行健康检查，也无须取得健康证明，可以直接参工作
B. 可以先工作两年，再取得健康证明
C. 必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作
D. 可以先工作3年，再取得健康证明

[单选题]啤酒国标中规定≤10.0°P淡色啤酒的总酸要求为：≤()mL/100mL。

A. 1.8
B. 2.0
C. 2.2
D. 2.6

[单选题]在为VIP宾客提供服务时应提前()将茶品、茶食、茶具摆好，确保茶食的新鲜、洁净、卫生。

A. 3分钟
B. 5分钟
C. 10分钟
D. 20分钟

[单选题]葡萄酒类载杯一般为()。

A. 平底高杯或直筒杯
B. 圆口直筒杯或方口八角杯
C. 高脚杯
D. 方口矮脚杯

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