【导读】
布丁学网发布2022化验员考试考试试题试卷(6X),更多化验员的考试试题请访问布丁学网职业技能鉴定频道。
1. [单选题]防腐剂指为防止食品腐败、变质,能抑制食品中微生物繁殖的物质,下面的( )不包括在内。
A. 食盐 B. 苯甲酸 C. 苯甲酸钠 D. 山梨酸
2. [单选题]扣除试剂不纯而引起的误差的方法是( )。
A. 空白试验 B. 对天平砝码进行校正 C. 加强工作责任心(working responsibility) D. 正确选取样品量