【导读】
布丁学网发布2023年营养与食品卫生(副高)往年考试试题(3G),更多营养与食品卫生(副高)的考试试题请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]某种疾病的危险因素有3个,某人经过调查发现这三个危险因素所对应的危险分数分别为3,0,2.5,2.0。此人发生该疾病的组合危险分数是
A. 7.5
B. 6.5
C. 5.5
D. 4.5
E. 3.0
2. [多选题]下列食物中,属于油脂类坚果的有( )。
A. 栗子
B. 核桃
C. 莲子
D. 腰果
E. 松子
3. [多选题]食品市场包括( )
A. 食品批发企业
B. 食品超市
C. 集贸市场(fair trade market)
D. 个体摊贩
E. 餐饮业