2024年营养与食品卫生(副高)历年考试试题集锦(7O)

1. [单选题]蛋白质合成中，有几个不同的密码子能终止多肽链延长（ ）

A. 二个
B. 一个
C. 三个
D. 四个
E. 五个

2. [单选题]医疗机构对其医疗废物暂时贮存的时间不得超过

A. 1天
B. 2天
C. 3天
D. 4天
E. 5天

3. [单选题]师生之间开展多种形式的交流活动，增进融洽，属于学校社会环境的

A. 人际环境
B. 物质环境
C. 社区环境
D. 事物环境
E. 教育环境

4. [单选题]下列哪一项常用作计算某病发病率的分母

A. 观察到的新病例数
B. 观察到的病例数
C. 健康人数
D. 观察人年数
E. 无症状的病例数

5. [单选题]比较两组均数相差很大数据的离散程度大小的指标应选用

A. 极差
B. 四分位数间距
C. 标准差
D. 变异系数
E. 方差

6. [单选题]正态分布曲线下，横轴上从均数μ到μ+1.645σ的面积为

A. 95%
B. 45%
C. 90%
D. 47.50%
E. 49.5%

7. [单选题]我国宇航员每日蛋白质供给量为

A. 90g
B. 120g
C. 100g
D. 75g
E. 60g

8. [单选题]小儿腹部平片出现“双气泡”征应诊断

A. 正常变异
B. 胃扭转
C. 幽门肌肥大
D. 十二指肠闭锁
E. 小肠旋转不良

9. [单选题]维生素D的活性形式是

A. 1，25-(OH)-D
B. 7-脱氢胆固醇
C. 25-(OH)-D
D. 维生素D
E. 24，25-(OH)-D

10. [单选题]下列不属于评价蛋白质质量的指标是

A. 蛋白质含量
B. 蛋白质消化率
C. 蛋白质生物价
D. 蛋白质净利用率
E. 蛋白质功效比值

11. [多选题]影响小肠运动与吸收功能的疾病有( )。

A. 硬皮病
B. 系统性红斑狼疮
C. 其他类胶原血管病
D. 克罗恩病
E. 以上都是

12. [单选题]在已知序列的情况下获得目的DNA最常用的是（ ）

A. 筛选基因组文库
B. 化学合成法
C. 筛选cDNA文库
D. 聚合酶链式反应
E. DNA合成仪合成

13. [单选题]与水俣病发生相关的因素中不能确定的是

A. 鱼内甲基汞含量过高
B. 母亲在水俣湾打鱼为生
C. 食物链
D. 在水俣湾游泳
E. 化工厂排放无机汞

14. [单选题]中风的舌态是（ ）

A. 舌强
B. 舌痿
C. 弄舌
D. 舌纵
E. 吐舌

15. [多选题]属于祛湿剂的是（ ）

A. 平胃散
B. 茵陈蒿汤
C. 八正散
D. 桑菊饮
E. 大柴胡汤

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