2023年高级卫生专业技术资格考试（副高）营养与食品卫生(副高)考试试题(3M)

1. [单选题]医疗机构施行特殊检查时

A. 由经治医师所在科室集体讨论后实施
B. 由医疗机构负责人批准后实施
C. 由经治医师决定后实施
D. 征得患者同意，并取得其家属或关系人同意及签字后实施
E. 征得患者或者其家属同意后实施

2. [单选题]根据教育对象和实施途径的不同，医院健康教育和健康促进的形式可以分为

A. 病人教育
B. 医护人员教育
C. 社区卫生服务中的教育
D. 社会性宣传教育
E. 以上都正确

3. [单选题]胰腺手术后，不宜进食( )。

A. 鱼
B. 芝麻
C. 虾仁
D. 豆腐

4. [单选题]维生素C在碱性溶液中不稳定，在pH＝7．95的胃液中( )有65％被破坏，因此胃酸不足的患者易发生维生素C缺乏。

A. 5小时
B. 4小时
C. 3小时
D. 2小时

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