【导读】
布丁学网发布2025年高级卫生专业技术资格考试(副高)临床营养(副高)考试试题下载(1B),更多临床营养(副高)的考试试题请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]在寒冷地区生活的人群,应注意的问题是
A. 增加脂肪的摄入量
B. 减少维生素A的摄入量
C. 减少维生素D的摄入量
D. 减少食盐的摄入量
E. 减少能量的摄入量
2. [单选题]我国允许使用的食用漂白剂不包括
A. 吊白块
B. 二氧化硫
C. 亚硫酸钠
D. 低亚硫酸钠
E. 硫磺
3. [单选题]有关蔗糖结构的叙述正确的是
A. 两个葡萄糖分子以α-键连接
B. 一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以α-键连接
C. 一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α-键连接
D. 两个葡萄糖分子组成
E. 由葡萄糖、果糖和半乳糖组成