1. [多选题]检测下列哪些血浆蛋白质,对蛋白质-热量营养不良具有早期诊断价值 ( )
A. 视黄醇结合蛋白
B. 前白蛋白
C. 甲状腺结合前白蛋白
D. 白蛋白
E. 转铁蛋白
2. [多选题]小儿肥胖症饮食疗法中应用最广的食谱是
A. 高纤维素
B. 低脂肪
C. 低碳水化合物
D. 高蛋白
E. 高维生素
3. [多选题]下列不能从问诊中获得的是( )
A. 面赤
B. 黄疸
C. 苔白
D. 头痛
E. 食欲
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