【导读】
布丁学网发布2022年临床营养(副高)考试题354,更多临床营养(副高)的模拟考试请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]谷类中含有的主要矿物质是
A. 钙 B. 铁 C. 锌 D. 硒 E. 铜
2. [单选题]视黄醇当量是指
A. 维生素A1的量 B. 维生素A2的量 C. 体内具有维生素A活性物质的总量 D. β-胡萝卜素的量 E. 其他维生素A原的量