动、植物性食物混合食用比单纯植物混合要好。（ ）

【名词&注释】

消化率(digestibility)、统计资料(statistical data)、生理功能(physiological function)、专题讨论(focus group discussion)、实际工作(practical work)、组成部分(part)、植物性食物(plant food)、参考答案、蛋白质营养价值(protein nutritive value)、营养价值评价(nutritional value assessment)

[判断题]动、植物性食物^{(plant food)}混合食用比单纯植物混合要好。（ ）

查看答案&解析查看所有试题

学习资料：

[单选题]( )是自然界中唯一的营养最全面的食物，是婴儿最佳食物。

A. 母乳
B. 母乳化奶粉
C. 全营养乳儿糕
D. 营养米糊

[多选题]选购放心肉,正确的做法是?( )

A. 看是否有动物检疫合格证明
B. 胴体上是否有红色或蓝色滚花印章
C. 禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明
D. 购买熟肉制品，要仔细查看标签

[单选题]下面哪种说法正确( )

A. 穿了“衣服”(有包装)的食品比裸露的食品更安全
B. 粉丝越白越好
C. 香肠颜色越红越好

[单选题]锌的生理功能不包括（ ）。

A. 许多酶的组成部分
B. 维持心肌的正常功能
C. 促进生长发育
D. 促进食欲

[单选题]某锌食物样品，需要进行蛋白质营养价值^{(protein nutritive value)}评价，需计算消化率，则不需测定（ ）。

A. 粪氮
B. 食物氮
C. 食物摄取量
D. 尿内源氮

[多选题]( )不是社区人群营养与健康信息调查的常用方法。

A. 收集现有的统计资料
B. 访谈
C. 专题讨论
D. 入户动员

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/oy6vxk.html