通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因子是

【名词&注释】

帕金森病(parkinson disease)、胰蛋白酶抑制剂(trypsin inhibitor)、临床试验(clinical trial)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、共济失调(ataxia)、淀粉酶抑制剂(amylase inhibitor)、参考答案、常染色体显性遗传性疾病(autosomal dominant disease)、氧化酶抑制剂(uricase inhibitor)、胃蛋白酶抑制剂(pepsin inhibitor)

[单选题]通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因子是

A. 淀粉酶抑制剂
B. 脂肪氧化酶抑制剂^{(uricase inhibitor)}
C. 胰蛋白酶抑制剂
D. 胃蛋白酶抑制剂^{(pepsin inhibitor)}
E. 糜蛋白酶抑制剂

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学习资料：

[单选题]成人24h粪代谢氮为

A. 0.4～0.5g
B. 0.6～0.9g
C. 1.2～1.5g
D. 1.5～1.8g
E. 1.8～2.0g

[多选题]谷类的蛋白质组成有( )。

A. 醇溶蛋白
B. 谷蛋白
C. 球蛋白
D. 白蛋白
E. 酪蛋白

[多选题]病历摘要:男，15岁，头昏乏力，牙龈出血半年，体验贫血面容，皮肤可见散在淤点、肝、脾、淋巴结肿大。疑为再生障碍性贫血。下列哪些项目最有助于该病的诊断A、正常细胞低色素贫血

A. 网织红细胞计数低下
B. 周围全血细胞减少
C. 骨髓细胞培养集落生长能力降低
D. 骨髓增生低下，造血细胞减少，非造血细胞增多
E. 缺铁性贫血
F. 再生障碍性贫血
G. 巨幼红细胞性贫血
H. G6PD缺乏症
I. 先天性球形红细胞增多病
J. 与病毒感染有关
K. 冷热溶血试验阳性
L. Coombs试验阳性
M. 引起本病的抗体为D-L冷抗体
N. 酸溶血试验对本病有诊断意义
O. 红细胞渗透脆性试验阳性
P. PNH酸溶血试验阳性
Q. 蔗糖溶血试验阳性
R. 网织红红细增高
S. 毒蛇溶血试验阳性
T. G6PD缺乏的黑人的电泳B型酶
U. G6PD缺乏是常染色体隐性遗传
V. A型G6PD是一种快速移动电泳变异型，大约见于30%的黑人中
W. 人们认为B型G6PD是此酶的正常形式，约见于70%的黑人和几乎所有的白种人
X. G6PD是红细胞糖代谢无氧酵解途径的关键酶
Y. 自身溶血试验阳性
Z. 可间歇发作的贫血或黄疸

[单选题]某内科医生欲观察一种新型止咳药的疗效,临床试验结果显示,所治疗的135人中治愈45人,显效36人,好转50人,无效4人,这种资料属于

A. 计量资料
B. 计数资料
C. 等级资料
D. 研究数据
E. 试验结果

[单选题]帕金森病的典型症状是

A. 感觉迟钝
B. 肌张力降低
C. 意向性震颤
D. 运动共济失调
E. 静止性震颤

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