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2022营养与食品卫生(副高)试题答案解析(11.05)

来源： 布丁学网    发布：2022-11-05     [手机版]    
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【导读】

布丁学网发布2022营养与食品卫生(副高)试题答案解析(11.05)，更多营养与食品卫生(副高)的答案解析请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试（副高）频道。

1. [单选题]肝脏不能氧化利用酮体是由于缺乏（ ）

A. HMGCoA裂解酶
B. HMGCoA合成酶
C. HMGCoA还原酶
D. 琥珀酰CoA转硫酶
E. 乙酰乙酰CoA硫解酶(thiolase)


2. [单选题]在哺乳动物长期致癌试验中，应选择的动物为

A. 刚出生动物
B. 初断乳动物
C. 初成年动物
D. 成年动物
E. 幼年动物


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