食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是指多

【名词&注释】

卫生标准(hygienic standard)、体力劳动(physical labor)、不符合(inconformity)、营养成分功能声称

[多选题]食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是指多少度 ( )

A. 1-5℃
B. 0-(-29℃)
C. 0-(-10℃)
D. 0-(-18℃)

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[单选题]营养成分功能声称中所涉及的营养成分仅指具有（ ）的成分。

A. RNA
B. AI
C. NRV
D. EAR

[单选题]安全摄入范围位于（ ）。

A. EAR和UL之间
B. EAR和AI之间
C. RNI和UL之间
D. RNI和AI之间

[单选题]不符合鲜猪肉卫生标准要求是（ ）。

A. 肌肉红色均匀，脂肪洁白
B. 肉色稍暗
C. 外表干燥，新切面湿润
D. 指压后的凹陷恢复较慢

[单选题]中等体力劳动是指工作时有（ ）时间坐或站立。

A. 25%
B. 40%
C. 60%
D. 75%

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