【名词&注释】
脂肪酸(fatty acid)、碳酸钠(sodium carbonate)、氢氧化钠(sodium hydroxide)、环境卫生(environmental sanitation)、氢氧化钾(potassium hydroxide)、碳酸钾(potassium carbonate)、劳动条件(working conditions)、磷化氢环流熏蒸(phosphine recirculation fumigation)
[单选题]测定粮食及制品中粗蛋白质含量时样品消化温度设置为()。
A. 420℃
B. 550℃
C. 620℃
D. 650℃
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学习资料:
[单选题]下列哪项不属于磷化氢环流熏蒸(phosphine recirculation fumigation)技术的优点:()。
A. 改善劳动条件(working conditions),减少操作人员与毒气的接触,保证环境卫生和职工健康。
B. 降低药剂用量,节省人力,降低费用。
C. 不便于进行补药。
D. 便于对仓外杀虫气体的监控。
[单选题]酸价指中和lg样品中的游离脂肪酸所消耗()的毫克数。
A. 碳酸钠
B. 氢氧化钾
C. 氢氧化钠
D. 碳酸钾(potassium carbonate)
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