【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、营养状况(nutritional status)、质量标准(quality standard)、性别差异(gender difference)、化学合成(chemical synthesis)、卫生技术人员(health technical personnel)、普通中学(general high school)、吸收剂量(absorbed dose)、传染病流行病学、农村中心小学(rural center primary school)
[单选题]有关食品添加剂的说法,错误的是
A. 需经食品毒理学安全评价证明其安全性后方可使用
B. 应有严格的质量标准,有害杂质不得超过允许限量
C. 使用食品添加剂可改变食品感官性质以掩盖产品的缺陷
D. 使用食品添加剂不能破坏食品的营养成分
E. 食品添加剂包括化学合成物质和天然物质
查看答案&解析查看所有试题
学习资料:
[单选题]下述各项中属于医生违背尊重原则的是( )
A. 医生对病人的呼叫或提问给予应答
B. 医生的行为使某个病人受益,但却给别的病人带来了损害
C. 妊娠危及母亲的生命时,医生给予引产
D. 医生给病人实施必要的检查或治疗
E. 医生尊重病人是指满足病人的一切要求
[单选题]两样本均数经t检验,差别有显著时,P越小,说明
A. 两样本均数差别越大
B. 越有理由认为两总体均数有差别
C. 越有理由认为两样本均数差别显著
D. 两总体均数差别越大
E. 越有理由认为两样本均数有差别
[单选题]WHO规定:通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为
A. 食物强化
B. 营养宣传
C. 合理膳食
D. 合理营养
E. 营养教育
[单选题]下列哪项不是经食物传播的传染病流行病学的特征( )
A. 病人有进食某共同食物的病史,不食者不发病
B. 如食物属一次性大量污染,用餐者中可呈现爆发,并且病人临床经过往往较重
C. 停供该食物后,爆发即可平息
D. 夏季多发
E. 无职业、性别差异
[单选题]城市普通中小学、农村中心小学(rural center primary school)和普通中学(general high school),按学生人数600:1比例配备的人员应是( )
A. 卫生技术人员
B. 保健教师
C. 校医
D. 兼职卫生技术人员
E. 专职卫生技术人员
[单选题]在一般事故照射中,表示人体受到的照射应该用每种辐射成分的( )
A. 照射量
B. 比释动能
C. 有效剂量
D. 吸收剂量(absorbed dose)
E. 当量剂量
本文链接:https://www.51ksbd.net/show/p6gx5x.html