【名词&注释】
脂肪酸(fatty acid)、营养价值(nutritive value)、维生素(vitamin)、重要作用(an important role)、花生四烯酸(arachidonic acid)、迅速增长(rapid growth)、脑细胞(brain cells)、脑磷脂(cephalin)、视网膜发育(retinal development)
[判断题]酸乳的维生素含量与鲜乳相似。 ( )
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[多选题]根据下列内容,回答题。
A. 某孕妇,27岁,孕28周,身高170cm,孕前体重60kg,现体重65kg。
B. 在该孕周,胎儿组织器官迅速增长,脑细胞(brain cells)分裂增殖加快,应注意长链多不饱和脂肪酸的供给,尤其是__________的补充。 查看材料
C. 二十碳五烯酸
D. 二十二碳六烯酸
E. 油酸
F. 花生四烯酸
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