【名词&注释】
多发性神经炎(polyneuritis)、克山病(keshan disease)、禁忌证(contraindication)、苍耳子(xanthium)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、大豆及豆制品(soybean and its products)、高脂肪膳食(high fat diet)、植物种子(plant seed)、克汀病(cretinism)、高蛋白膳食(high protein)
[多选题]人体必需的微量元素是指
A. 为人体所必需的元素
B. 可供给热能的元素
C. 必须从外界摄入的元素
D. 占体重的0.01%以下的元素
E. 每人每日需要量在100mg
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学习资料:
[多选题]下列哪些不是硒的缺乏症
A. 克汀病(cretinism)
B. 肝豆状核变性(Wilson氏病)
C. 克山病
D. 糖尿病
E. 克雅氏综合征
[多选题]胃癌血管性介入治疗的禁忌证有哪些
A. 进展期胃癌
B. 肠梗阻
C. 肠坏死
D. 恶病质
E. 凝血机制障碍
[多选题]糖尿病饮食治疗中常用的餐次能量分配是
A. 1/5、2/5、2/5
B. 1/6、2/6、2/6、1/6
C. 1/3、1/3、1/3
D. 1/7、2/7、2/7、2/7
E. 1/4、1/4、1/4、1/4
[多选题]粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子(plant seed)有( )。
A. 麦角
B. 毒麦
C. 菜籽
D. 麦仙翁籽
E. 苍耳子
[单选题]下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用,除了
A. 高蛋白膳食(high protein)
B. 高脂肪膳食(high fat diet)
C. 大豆及豆制品
D. 维生素C、维生素B1和叶酸
E. 不饱和脂肪酸
[单选题]多发性神经炎可能是由于缺乏
A. 碘
B. 维生素B1
C. 必需脂肪酸
D. 蛋白质
E. 维生素B2
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