引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是

【名词&注释】

植物血凝素(phytohemagglutinin)、鲜黄花菜

[单选题]引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是

A. 皂素
B. 植物血凝素
C. 龙葵素
D. 类秋水仙碱
E. 未知成分

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