【名词&注释】
消费者(consumer)、法律义务、麻黄汤(mahuang decoction)、食品卫生监督员(inspector of food hygiene)、卫生行政部门(health administration)、食品卫生许可证、食品生产经营者(producer or marketer of food)、手少阳三焦经
[多选题]食品生产经营者(producer or marketer of food)的主要法律义务是
A. 取得食品卫生许可证
B. 保证食品卫生和安全
C. 做好自身食品卫生管理
D. 接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查
E. 向消费者进行宣传