膳食纤维是一种重要的营养素。（ ）

【名词&注释】

过敏性(allergic)、食品安全(food safety)、学龄前儿童(preschool children)、推荐摄入量(recommended intake)、不可避免(inevitable)、参考答案、非营养素

[判断题]膳食纤维是一种重要的营养素。（ ）

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学习资料：

[单选题]常用评价肥胖的指标包括（ ）、腰围、腰臀比、标准体重等。

A. 过敏性检查
B. 体质指数
C. 精神检查
D. 血压检查

[单选题]关于食品卫生与安全的相关说法，下列正确的选项是（ ）。

A. 食品污染是指食品被外来的但对人体健康无害的物质所污染
B. 为了食品安全，需要定期对食品污染进行监测
C. 食品污染是不可避免的
D. 以上选项都错误

[单选题]描述学龄前儿童能量需求正确的是（ ）。

A. 碳水化合物是主要的能量来源
B. 年龄越大能量需要相对越大
C. 学龄前儿童能量需求与婴儿相同
D. 学龄前儿童能量需求女孩高于男孩

[多选题]成人碘的推荐摄入量(RNI)为

A. 150μg／d
B. 200μg／d
C. 250μg／d
D. 500μg／d
E. 1000μg／d

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