【名词&注释】
胆结石(cholelithiasis)、胡萝卜(carrot)、动物性食品(animal food)、血友病(hemophilia)、西红柿(tomato)、花椰菜(cauliflower)、植物性食物(plant food)、重要原因(important reasons)、植物性食品(phytogenic food)、金花菜(lemon lily)
[单选题]绿叶蔬菜中富含
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 核黄素
D. 叶酸
E. 维生素K
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学习资料:
[单选题]盐腌保藏食品时食盐浓度应达到
A. 3%~5%
B. 5%~10%
C. 10%~15%
D. 15%~20%
E. 20%以上
[单选题]引起胰腺炎发作的重要原因(important reasons)
A. 药物
B. 胆结石
C. 高甘油三酯血症
D. 膳食不慎
E. 外伤
[单选题]植物性食物(plant food)中含维生素K较丰富的是
A. 绿叶蔬菜
B. 黄色蔬菜
C. 紫色蔬菜
D. 谷物
E. 薯类
[单选题]不寐的病位在( )
A. 肝
B. 心
C. 脾
D. 肺
E. 肾
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