1. [单选题]蛋白质分子中的α-螺旋所属的结构层次是
A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 结构域
E. 四级结构
2. [单选题]接触微波的工人,防护眼镜应选
A. 玻璃眼镜
B. 深黑色眼镜
C. 水晶眼镜
D. 涂金属膜的眼镜
E. 含铅的眼镜
3. [单选题]关于大豆类的营养价值,下列说法中不正确的是
A. 蛋白质含量高
B. 蛋白质中蛋氨酸含量较多
C. 富含不饱和脂肪酸
D. 磷脂含量较多
E. 碳水化合物在体内较难消化
查看答案&解析查看所有试题
本文链接:https://www.51ksbd.net/show/pgdo5z.html