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营养与食品卫生(正高)2024年试题案例分析题答案(08.15)

来源： 布丁学网    发布：2024-08-15     [手机版]    
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布丁学网发布营养与食品卫生(正高)2024年试题案例分析题答案(08.15)，更多营养与食品卫生(正高)的答案解析请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试（正高）频道。

1. [多选题]发酵酒的卫生问题主要是

A. 甲醇
B. 微生物污染
C. 黄曲霉毒素
D. 二甲基亚硝胺
E. 二氧化硫


2. [单选题]每个腧穴都具有的治疗作用是（ ）

A. 相对特异作用
B. 近治作用
C. 远治作用
D. 双向良性调节作用
E. 以上都不是


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