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2025年高级卫生专业技术资格考试(正高)营养与食品卫生(正高)免费每日一练下载(02.23)

来源: 布丁学网    发布:2025-02-23     [手机版]    
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布丁学网发布2025年高级卫生专业技术资格考试(正高)营养与食品卫生(正高)免费每日一练下载(02.23),更多营养与食品卫生(正高)的每日一练请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(正高)频道。

1. [多选题]根据数据库水平和覆盖程度,食物成分数据库可分为( )

A. 综合性数据库
B. 标准数据库
C. 国家数据库
D. 地区数据库
E. 特定用户数据库


2. [多选题]建立和实施GMP的目标包括( )

A. 将人为的差错控制到最低限度
B. 预防可能造成食品污染的因素
C. 预防肠道传染病的发生
D. 保证质量管理体系有效运行
E. 提高劳动生产率


3. [单选题]下列选项中,不属肝生理功能的是( )

A. 调畅气机
B. 通调水道
C. 助脾运化
D. 调节生殖功能
E. 贮藏血液


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