【导读】
布丁学网发布2024年高级卫生专业技术资格考试(副高)临床营养(副高)笔试每日一练(08.29),更多临床营养(副高)的每日一练请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [多选题]脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有( )。
A. 一酰甘油
B. 短链脂肪酸
C. 中链脂肪酸
D. 长链脂肪酸
E. 甘油
2. [单选题]β-胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效价为
A. 6
B. 2
C. 1/2
D. 1/6
E. 1/12
3. [单选题]有关婴幼儿消化系统的特点不包括
A. 3~4个月时,唾液中淀粉酶才能逐渐增加
B. 肠黏膜通透性强
C. 胃贲门括约肌弱,而幽门部肌肉较紧张
D. 恒牙萌出
E. 发生肠套叠、肠扭转的机会比成人高
4. [单选题]情志异常易使肝的疏泄功能失调,此种情志多为( )
A. 过喜
B. 过思
C. 过怒
D. 过恐
E. 过悲