高级卫生专业技术资格考试（副高）2024年临床营养(副高)终极模拟试卷56

1. [单选题]与克山病有关的微量元素是

A. 铬
B. 硒
C. 钼
D. 碘
E. 铜

2. [单选题]锌的生理功能是

A. 酶学效应
B. 促进生长发育与组织再生
C. 维持生物膜结构和功能
D. 参与构成味觉素
E. 以上全是

3. [单选题]关于中链脂肪酸的叙述，不正确的是

A. 摄入后不引起胰液的分泌
B. 其吸收同葡萄糖一样快
C. 大部分在肝内代谢
D. 广泛用于糖尿病患者
E. 肝硬化患者不宜使用

4. [单选题]在红细胞及血浆中镁的主要存在形式是

A. 游离镁
B. 镁盐
C. 与酶结合的镁
D. 清蛋白结合的镁
E. 脂质结合的镁

5. [单选题]饮用牛奶后，常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，其主要原因是

A. 淀粉酶缺乏或活性降低
B. 麦芽糖酶^(maltase)缺乏或活性降低
C. 凝乳酶缺乏或活性降低
D. 盐酸缺乏
E. 乳糖酶缺乏^{(lactase deficiency)}或活性降低

6. [单选题]食物中长期缺乏维生素B1易引起

A. 蛋白质热能营养不良
B. 癞皮病
C. 脚气病^(beriberi)
D. 败血病
E. 夜盲症^(nyctalopia)

7. [单选题]大量蛋白尿是指从尿中排泄蛋白质

A. >100g／d
B. >150g／d
C. >1.0g／d
D. >2.0g／d
E. >3.5g／d

8. [单选题]肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为

A. 钙
B. 铜
C. 铁
D. 锌
E. 镁

9. [单选题]微量元素在人体中含量不超过体重的

A. 0.001%
B. 0.005%
C. 0.01%
D. 0.05%
E. 0.1%

10. [单选题]男性，46岁，急性肝炎恢复期，饮食指导时，脂肪应占总能量的（ ）。

A. <15%
B. 35%
C. 20%～25%
D. 30%
E. 40%

11. [单选题]维生素A在婴幼儿生长发育中的作用不包括

A. 促进机体生长
B. 促进肠道对钙、磷的吸收
C. 促进骨骼发育
D. 促进生殖、视觉发育
E. 提高抗感染能力

12. [单选题]患者平素性格内向，善惊易恐，现症见：心悸不宁，坐卧不安，少寐多梦易醒，脉细。本病的治法为（ ）

A. 镇惊定志，养心安神
B. 滋阴降火，养心安神
C. 温补心阳，安神定惊
D. 活血祛瘀安神
E. 益气补血，养心安神

13. [多选题]下列脉象主病与痰饮有关是（ ）

A. 滑脉
B. 结脉
C. 弦脉
D. 濡脉
E. 促脉

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