【导读】
布丁学网发布2024年高级卫生专业技术资格考试(副高)营养与食品卫生(副高)考前点睛模拟考试22,更多营养与食品卫生(副高)的模拟考试请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]根据教育对象和实施途径的不同,医院健康教育和健康促进的形式可以分为
A. 病人教育
B. 医护人员教育
C. 社区卫生服务中的教育
D. 社会性宣传教育
E. 以上都正确
2. [单选题]按统一的方案对甲、乙两市进行冠心病调查,两市冠心病的粗死亡率均为4%,经年龄标化后,甲市的死亡率为5%,乙市为3%,可以得出结论(conclusion that)
A. 甲市的人口构成(population composition)较乙市年轻
B. 甲市的人口构成(population composition)较乙市年老
C. 两年人口构成(population composition)无差别
D. 甲市诊断冠心病的正确性(correctness)较乙市差
E. 甲高诊断冠心病的正确性(correctness)较乙市高
3. [单选题]在队列研究中
A. 不能计算相对危险度
B. 不能计算特异危险度
C. 只能计算比值比来估计相对危险度
D. 既可计算相对危险度,又可计算特异危险度
E. 以上都不是
4. [单选题]测量一组5岁男孩身高的数据是属于
A. 离散型定量变量
B. 连续型定量变量
C. 名义变量
D. 有序变量
E. 等级变量
5. [单选题]定基比是
A. 概率
B. 频率
C. 相对比
D. 构成比
E. 绝对数
6. [单选题]胶原蛋白和弹性蛋白缺( ),是人体必需的氨基酸,为不完全蛋白质。
A. 组氨酸
B. 亮氨酸
C. 苏氨酸
D. 色氨酸
7. [单选题]大豆中含量较少的氨基酸是( )
A. 蛋氨酸
B. 苏氨酸
C. 缬氨酸
D. 亮氨酸
E. 赖氨酸
8. [单选题]某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温在38~40℃。根据以上症状判断本次食物中毒最可能的致病因子为( )
A. 沙门菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 副溶血性弧菌
D. 变形杆菌(proteus)
E. 蜡样芽孢杆菌
9. [单选题]胃溃疡的典型X线征象是
A. 黏膜中断破坏
B. 龛影
C. 充盈缺损
D. 排空慢
E. 胃腔增大
10. [单选题]硫化促进剂中,被禁用于食具的是
A. 氧化锌
B. 氧化镁
C. 氧化钙
D. 氧化铅
E. 氧化铜
11. [单选题]寒邪伤人,出现脘腹冷痛、呕吐等症状的主要原因是( )
A. 寒性凝滞,气血流行不利
B. 寒为阴邪,易伤阳气
C. 寒性收引,气血凝滞不通
D. 寒性收引,经脉拘急
E. 寒性黏滞,气机不畅
12. [单选题]下列疾病中,不是手少阳三焦经所主证候的是( )
A. 小便不利
B. 目赤肿痛
C. 耳鸣耳聋
D. 胸胁疾病
E. 腹胀