营养与食品卫生(副高)2023年全套模拟试题336

1. [单选题]人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是（ ）

A. 尿素
B. 尿酸
C. 尿苷酸
D. 肌酐
E. 肌酸

2. [单选题]限制性核酸内切酶切割DNA后产生（ ）

A. 5′磷酸基和3′羟基基团的末端
B. 3′磷酸基和5′羟基基团的末端
C. 5′羟基和3′羟基基团的末端
D. 5′磷酸基和3′磷酸基团的末端
E. 5′磷酸基和5′羟基基团的末端

3. [单选题]一新生儿室暴发脓毒血症，脓汁标本经涂片革兰染色镜检发现葡萄球菌。试问为确定该菌是否有致病力，应检查哪种酶（ ）

A. 血浆凝固酶
B. 尿素酶
C. DNA酶
D. 触酶
E. 卵磷脂酶

4. [单选题]女性，25岁，妊娠15周，近日出现全身粟粒大小红色丘疹，伴耳后淋巴结肿大，印象诊断是风疹。该病最严重的危害是（ ）

A. 诱发肿瘤形成
B. 激活潜伏感染
C. 造成免疫低下
D. 导致胎儿畸形
E. 形成慢性感染

5. [单选题]表明具有特定保健功能的食品必须符合下列要求。但是除外

A. 其产品及说明书必须报国务院卫生行政部门审查批准
B. 其产品及说明书必须报国务院卫生行政部门审查备案
C. 不得有害于人体健康
D. 其产品说明书内容必须真实
E. 经产品的功能和成分必须与说明书相一致，不得有虚假

6. [单选题]“人类的生命和健康是上帝神灵所赐，疾病和灾祸是天谴神罚”，指导产生这种认识的医学模式是

A. 神灵主义医学模式
B. 自然哲学的医学模式
C. 机械论的医学模式
D. 生物医学模式^{(biomedical model)}
E. 生物-心理-社会医学^{(bio-psycho-social medical)}模式^{(social medical model)}

7. [单选题]初级卫生保健所提供的卫生服务是

A. 学术上可靠
B. 技术上可行
C. 费用能够负担得起的
D. 从需要来说是必不可少的
E. 以上都是

8. [单选题]关于流行病学，下列说法不正确的是

A. 它是预防医学的基础学科
B. 它以个体为研究对象
C. 它可以评价药物或保健措施的有效性、安全性问题
D. 它可以研究疾病的自然史
E. 它能为卫生决策提供依据

9. [单选题]在毒理学实验中，通过急性毒性试验可以达到多个目的，下列叙述中不正确的是

A. 求得受试物的致死剂量(以LD为主要参数)
B. 阐明急性毒性的剂量—反应关系与中毒特征
C. 筛选受试物的致突变性
D. 可用于受试物的毒物动力学研究
E. 可用于研究急救治疗措施

10. [单选题]毒理学实验中，关于亚慢性毒性试验目的的叙述，错误的是

A. 探讨亚慢性毒性的阈剂量
B. 确定未观察到毒效应的剂量水平
C. 为慢性毒性试验提供剂量设计依据
D. 为慢性毒性试验提供检测指标依据
E. 确定受试物的最低致死剂量

11. [单选题]大鼠致畸试验中，给母鼠染毒的时间为

A. 孕0～5天
B. 孕5～10天
C. 孕6～15天
D. 孕16～20天
E. 孕0～20天

12. [单选题]我国建立国家营养监测制度的年份为（ ）

A. 1990年
B. 1995年
C. 2000年
D. 2005年
E. 2010年

13. [单选题]寸口脉分候脏腑，心的病变反映于（ ）

A. 右关部
B. 左关部
C. 左尺部
D. 右尺部
E. 左寸部

14. [多选题]属于平息内风的方剂是（ ）

A. 消风散
B. 大秦艽汤
C. 镇肝熄风汤
D. 天麻钩藤饮
E. 大定风珠

15. [多选题]下列疾患中，补肾益精法对其有较好疗效的是（ ）

A. 生殖系统肿瘤
B. 乳腺肿瘤
C. 神经内分泌系统肿瘤
D. 放疗后骨髓抑制
E. 化疗后骨髓抑制

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